Kukicha Shiraori

4,20 €

Zber v polovici mája v provincii Shizuoka. Typ sparenia čajových lístkov Fukamushi - lístky boli vystavené horúcej pare s cieľom zastavenia oxidácie viac ako jednu minútu. Mierne sladkastá chuť.

Kultivar: Yakubita.

Kukicha sa vyrába zo stoniek listov, čím pripomína svetlo-zelené ihličky. Charakteristická je jemnou trávnatou chuťou. Vďaka neutrálnej, decentnej aróme a nízkemu obsahu kofeínu je vhodná nielen na samostatné pitie, ale aj ako základ osviežujúcich nápojov – dá sa kombinovať s chuťovo výraznejšími prísadami, ako je napr. zázvor. Kukicha je vhodná na popíjanie počas celého dňa a vďaka miernejším povzbudivým účinkom, než je to u iných zelených čajov, je dobrou voľbou i pre deti.

Hmotnosť
Množstvo

Jeden nálev Viac nálevov
Množstvo: 7g 7g
Objem: 0,5 l 2,2 dl
Teplota vody: 75-80°C 75-80°C
Doba lúhovania: 2 minúty 40s, 30s, 60s

Tabuľka dát

Krajina pôvodu
Japonsko
Druh čaju
zelený
Rok zberu
2019