Sencha Kakegawa

10,30 €

Zber na konci apríla (27. 4.) v provincii Shizuoka. Čaj dobrej chuti a sýto zelenej farby.
Kultivar: Yakubita.

Sencha je najčastejšie pripravovaným čajom v Japonsku. Nezameniteľná výraznou farbou i vôňou ako suchého čajového lístka, tak i hotového nápoja, sa stala obľúbená medzi náročnými priaznivcami kvalitného čaju po celom svete. Nálev má sýtu farbu a výraznú, príjemne bylinnú chuť, ktorá povzbudí i osvieži. Tradične sa rozlišuje aromaticky i chuťovo intenzívnejšia („mužská“) a menej intenzívna („ženská“) sencha, ale existujú i pomedzné, vyvážené verzie tohto zeleného čaju.

Hmotnosť
Množstvo

Jeden nálev Viac nálevov
Množstvo: 7g 7g
Objem: 0,5 l 2,2 dl
Teplota vody: 70-75°C 70-75°C
Doba lúhovania: 2 minúty 35s, 40s, 60s

Tabuľka dát

Krajina pôvodu
Japonsko
Druh čaju
zelený
Rok zberu
2017