Alchymka

Nové produkty

Nové produkty
Hrnček 547  (300 ml)
  • Novinka
uvodna-stranka
Hrnček 547 (300 ml)

originálny sklenený, červenými kvetmi dekorovaný hrnček so sitkom na lúhovanie čaju a...

16,40 € Cena
Kanvička 325  (1000 ml)
  • Novinka
uvodna-stranka
Kanvička 325 (1000 ml)

Praktická, väčšia kanvička so zabudovaným sitkom. Vhodná je teda aj na prípravu jemných...

52,00 € Cena
Miska 272  (350 ml)
  • Novinka
uvodna-stranka
Miska 272 (350 ml)

Väčšia keramická miska so svetlou glazúrou vo vnútri a prírodnými zemitými farbami z...

9,60 € Cena
Misky 179  (230 ml a 210 ml)
  • Novinka
uvodna-stranka
Misky 179 (230 ml a...

Veľmi pekné misky vhodné pre páry, ktoré si čaj najradšej vychutnávajú spoločne. Väčšia...

16,00 € Cena
Chavan 220  (priemer 9,2 cm)
  • Novinka
uvodna-stranka
Chavan 220 (priemer...

Tento menší chavan (9,2 cm priemer) je vhodný na menšie dávky prípravy ceremoniálnej...

15,00 € Cena
Konvička 593  (520 ml)
  • Novinka
uvodna-stranka
Konvička 593 (520 ml)

Exkluzívna, vysoko kvalitná japonská kanvička s jemným sitkom. Vypracovanie kanvičky je...

73,20 € Cena
Konvička Kyusu 151  (380 ml)
  • Novinka
uvodna-stranka
Konvička Kyusu 151...

Jemná vtáčia čajová konvička s príjemnými tlmenými farbami a dekorom lístka. Sitko je...

28,00 € Cena
Konvička Kyusu 156  (380 ml)
  • Novinka
uvodna-stranka
Konvička Kyusu 156...

Jemná vtáčia čajová konvička s pekne zladenými farbami pripomínajúcimi stredomorie. Sitko...

28,00 € Cena
Všetky nové produkty
Malý úvod k čaju

Malý úvod k čaju

      Určite poznáte základné rozdelenie kávy na arabiku a robustu. Podobne aj rozlišovanie čierneho a zeleného čaju. Ak viete viac a poznáte oolong alebo biely čaj, japonskú senchu alebo perlový čaj, patríte v čajovej gastronómii medzi pokročilých. A ak chcete poznať a zažiť ešte viac, kliknutie na cajesveta.sk bolo dobrým krokom.

      Okrem Austrálie a Antarktídy u nás nájdete bylinu či čaj z každého svetadielu. Od Japonska a ich sviežich silných čajov, cez Čínu, Taiwan, Indiu, Európu, Afriku až po Južnú Ameriku s ich chýrnym maté.

      Čo sa týka pravého čaju, ponúkame originálnu čajovú alchýmiu, ktorú nám zanechali starí majstri z Číny, Japonska a priľahlého okolia. Hoci sa vždy jedná o rovnakú rastlinu (čajovník čínsky - camellia sinensis), spôsob pestovania a spracovania rozvíja množstvo chutí, vôní a farieb. Hlavne podľa spracovanie sa rozdeľuje čaj na zelený, biely, žltý, čierny, modrozelený (oolong) a pu erh. Bez pridania akýchkoľvek prísad môžete cítiť ovocné, kvetinové, trávové, chlebové, mliečne, zemité, sladkasté, dymové, čokoládové alebo vysoko cenené muskatelové chute.

      Okrem tradičného, neochucovaného čaju u nás nájdete aj niečo pre milovníkov všeobecne známych a obľúbených chutí. Neprehliadnite čaje a byliny voňané jasmínom, ovocím liči, vanilkou, bergamotom (Earl Grey), citrónovou trávou, čierny čaj s kúskami kokosu či rooibos s jahodami (Jahodienka). V jednom z nich nájdete čierne korenie, čili a dokonca čokoládové bôby (Čili čaj). Už ste okúsili ovocný výluh s mrkvou alebo červenou repou (Baba jaga)? Aj takéto chutné zloženie môžu mať ovocné elixíry.

      Lepšie raz ochutnať, ako 100-krát čítať.