Matcha High

8,20 €

Nižšia trieda matche vhodná na varenie.

Letný zber v Uji, Kyoto.

Kultivar: Okumidori.

Okrem prípravy základného nápoja sa dá cooking matcha využiť aj pri príprave iných nápojov či jedál. Možno ju vynikajúco kombinovať s mliečnymi výrobkami, s ovocnými šťavami či niektorými druhmi alkoholu. Výborne sa hodí aj na pečenie a prípravu sladkostí alebo zmrzliny originálnej farby i chuti.

Hmotnosť
Množstvo

Tip na nápoj Matcha latté
Vyšľaháme: vo vysokom sklenenom pohári 2,5dl horúceho plnotučného mlieka
Opatrne pridáme: 2g matche vyšľahanej v 0,5 dl 70°C vody
Osladíme: lyžicou medu

Tabuľka dát

Krajina pôvodu
Japonsko
Druh čaju
zelený
Rok zberu
2019